自然の豊かな九州の養殖施設でより自然に近い条件下で生育する事、弊社のオリジナルブレンドした配合飼料の研究や飼育方法を追求する事で、臭みもほとんど感じることがないサーモンを生産する事に成功しました。身がしまりと脂がのり、鮮やかな色が特長です。